
Balade gourmande aux Tours de Merle : À la découverte des plantes sauvages comestibles

Plongez au cœur de la nature préservée des Tours de Merle où se cachent des plantes sauvages comestibles aux saveurs oubliées.
En savoir plusVivez pleinement vos vacances en Carladès ! Découvrez le programme des festivités : concerts, marchés, spectacle, sorties accompagnées, ateliers, fêtes traditionnelles…
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Plongez au cœur de la nature préservée des Tours de Merle où se cachent des plantes sauvages comestibles aux saveurs oubliées.
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Accueilli.e.s dans la cuisine d’un emblême historique de Vic sur Cère, vous échangerez autour de l’élaboration d’un menu équilibré, sain et gourmand, composé des meilleurs produits locaux, et le dégusterez à table en toute convivialité avec vos hôtes.
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Profitez d’une balade matinale aux pieds des Tours de Merle, à l’ombre des grands arbres. Suivez les bords frais de la Maronne et découvrez la vie paysanne médiévale et le monde magique des plantes et de leurs usages au Moyen Âge.
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Envie de vous initier ou de vous perfectionner aux techniques du pastel : Claudine vous propose des séances adultes (lundi après-midi) et enfants (mercredi après-midi). Réservation obligatoire - 3 personnes maximum
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Chaque printemps, « Le Dernier planté de bâton » rassemble les monitrices et moniteurs de l’ESF… et tous ceux qui aiment la montagne.
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Tous les mardis et vendredis matins, retrouvez primeurs, fromagers, poissonniers, boulangers mais aussi des producteurs locaux. L'occasion de découvrir les spécialités locales dans une ambiance conviviale.
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Une randonnée au crépuscule à écouter les sons de la forêt pour rejoindre le sommet de l'Elancèze. Une fois le soleil couché, vous prendrez le temps d'observer les points scintillants qui remplissent le ciel et éveillent l'imaginaire..
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L'atelier de self-défense propose une approche accessible, progressive et bienveillante. Tous publics.
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Alice et Hugo vous proposent de découvrir leur ferme traditionnelle où ils fabriquent du fromage bio au lait cru de brebis et des tommes de fromages brebis-chèvres : explication de la production, dégustation et vente de fromage..
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Envie de vous initier ou de vous perfectionner aux techniques du pastel : Claudine vous propose des séances adultes (lundi après-midi) et enfants (mercredi après-midi). Réservation obligatoire - 3 personnes maximum
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Voilà une randonnée simple associant montagne et patrimoine. Avec un accompagnateur, vous passerez par des sentes discrètes qui vous mèneront tout droit vers la beauté : panoramas sur le volcan, estives fleuries, burons et peut-être marmottes.
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Distillerie Louis Couderc - Artisan Liquoriste du Cantal depuis 1908 Depuis plus d’un siècle, la Distillerie Louis Couderc perpétue un savoir-faire unique : la fabrication de liqueurs à base de plantes sauvages du Cantal.
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Saint-Geniez-ô-Merle

Vic-sur-Cère

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Vic-sur-Cère

Le Lioran

Vic-sur-Cère

Saint-Jacques-des-Blats

Vic-sur-Cère

Thiézac

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Aurillac
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8.9° | ![]() |
6.5km/h |
| 11/05 |
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4.9° | ![]() |
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