Venez découvrir la fabrication du fromage Cantal et Salers à la ferme de la Calsade !
Plongez dans l'univers de la ferme, rencontrez le troupeau de vaches, et découvrez comment on fabrique le Cantal et le Salers !
Sur réservation
Venez découvrir notre élevage d'ânesses et notre savonnerie artisanale.
A l'issue de cette visite guidée d'environ 1h30, vous saurez tout sur l'âne ainsi que sur les secrets de fabrication des savons au lait d'ânesse.
Encadré par des professionnels de haut niveau, le stage est ouvert à tous les amateurs et instrumentalistes désirant s'initier à la pratique vocale. Concert de clôture le vendredi 17 juillet Saint Jacques des Blats
Voilà une randonnée simple associant montagne et patrimoine Auvergnat. Avec un accompagnateur en montagne de Là-Haut Dehors, vous passerez par des sentes discrètes qui vous mèneront tout droit vers la beauté, au pays des marmottes.
Dés 18h initiation aux danses Trad suivi d'un repas (à partir de 12 €) à 19h. Le tout clôturé par un bal trad (musique d'ici et d'ailleurs) avec Zaman Zaman et le duo AOP Traddès 21h.
Entrée gratuite.
Distillerie Louis Couderc - Artisan Liquoriste du Cantal depuis 1908
Depuis plus d’un siècle, la Distillerie Louis Couderc perpétue un savoir-faire unique : la fabrication de liqueurs à base de plantes sauvages du Cantal.
Créateur et affineur de petites tommes fermières (700 g) au lait cru des volcans d'Auvergne.
Découvrez l'art de l'affinage, l'histoire de nos producteurs et de nos tommes.
Dégustation et ventes sur place.
Anaïs et Sylvain vous feront découvrir leur exploitation. : explication de la fabrication du Cantal. Dégustation de fromage.
Du matériel ancien est exposé pour comprendre la fabrication. Réservation obligatoire.
Le Trail des 4x1800 vous immerge, au cœur du plus grand volcan d'Europe.
Des courses de 12 à 32 km. RDV les 17 et 18 Juillet 2026 au départ de la station du Lioran. Un trail 100% montagne. Programme détaillé ci-joint
Encadré par des professionnels de haut niveau, le stage est ouvert à tous les amateurs et instrumentalistes désirant s'initier à la pratique vocale. Concert de clôture le vendredi 17 juillet Saint Jacques des Blats
"La tête dans les étoiles" : un moment de découverte du ciel, pour apprendre à s'orienter dans le ciel étoilé, savoir repérer la Grande Ourse, Petite Ourse..., observer les planètes au téléscope...
Réservation obligatoire.
A partir de 6 ans
Dans le cadre de l'opération "Opéra d'été" proposée par l'Opéra national de Paris, le Conseil départemental du Cantal et la Communauté de Communes du Pays de Salers : une projection cinématographique en plein air d'une œuvre lyrique de Giacomo Puccini ...
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