Fête des Fromages de Tradition

Description

Un événement connu et reconnu puisque près de 5000 visiteurs sont venus y assister ces dernières années. Montée des troupeaux à l'estive, dégustation et diverses animations sont au programme... Cette année, c'est l'Aveyron qui est à l'honneur.

Ci-dessous, le programme 2026 : Pendant les deux jours, animations musicales et gastronomiques dans le bourg : marché de terroir, fabrication de pain au four, défilé de troupeaux, diverses animations dans le village, manège pour enfant..... Programme de samedi : - Montée à l'estive : randonnée de 12 km pour accompagner un troupeau salers dans les montagnes d'estive -Rendez-vous à 7h15 précise à Pailherols - Tarifs : 10 €/pers. (+ de 12 ans) - Réservation obligatoire - à 11h30, 15h et 17h30 : défilé équestre de la Compagnie Impulsion - à partir de 12h, ouverture du stand "tartines" + repas (saucisse/truffade) ; - à partir de 14h : ouverture des divers stands - à 14h : la ronde des burons : randonnée accompagnée de 7 km par un guide historien, conteur (découverte du patrimoine culturel, gastronomique et environnemental, dégustation de fromage) - Tarifs : 8 €/pers. (+ de 12 ans) - à 18h, défilé et bénédiction du troupeau de vaches Salers de Bruno Amans - 19h : défilé de chars fleuris - à partir de 20h, diner et soirée dansante animée par Gilles Saby Toute la journée, bandas et animations musicales. Dimanche : - A partir de 10h, ouverture du marché de terroir - à 11h, 14h30 et 15h30 :défilé de troupeaux de vaches Salers - à 11h30, 15h et 17h30 : défilé de la Compagnie Impulsion - à 12h30, repas - à 16h00 vente et enchères de bœufs pure race Salers et génisses croisées -16h30 défilé de chars fleuris - 18h30 concert avec le groupe Duo à deux -20h00 saucisse/truffade Animations musicales toute la journée et divers stands Expositions de tracteurs et matériels agricole

Ouvertures

• Du samedi 6 au dimanche 7 juin 2026.

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