Visite de la fabrication du fromage au Gaec Prunet

Description

Au sein d'une exploitation jeune et dynamique et au cœur des "estives" sur le plateau de Pailherols, le GAEC Prunet vous propose de découvrir la fabrication du fromage de Cantal et de Salers.

La visite commence par la traite à 15h30 - durée 1h environ en stabulation - retour à la fromagerie avec explication pendant une quarantaine de minute de la fabrication : à travers la baie vitrée, les participants assistent à l'emprésurage, et tant que le lait caille, explication de toute la transformation - dégustation et vente

Ouvertures

• Du 07/04 au 28/04/2026 le mardi de 15h30 à 17h30.
  
  Du 30/06 au 07/07/2026 le mardi de 15h30 à 17h30.
  
  Du 21/07 au 01/09/2026 le mardi de 15h30 à 17h30.
  
  Du 20/10 au 27/10/2026 le mardi de 15h30 à 17h30.

Tarifs

• Adulte : 3 € (à partir de 12 ans - Gratuit - 12 ans).
  

Langues parlées

Localisation