Espace Avèze

Description

Découverte de la plante, la gentiane, et de la fabrication de l'Avèze : vidéo, explications, dégustation et vente. Produit du Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne.

Malgré son succès grandissant, elle est toujours fabriquée avec les méthodes artisanales qui lui ont valu le marquage « produit du Parc » : - Depuis son origine l'Avèze a toujours été élaborée et conditionnée sur le site de production de Riom-ès-Montagnes. - La préparation des racines a lieu en septembre pour une plus grande richesse en sucre et autres principes actifs contenus dans la plante. - Les racines prélevées sur le territoire du Parc sont acheminées moins de 24 heures après leur extraction du sol au site de Riom...

Periodos de Aperturas

• Todo el año
  Horarios de apertura los lunes, martes, miércoles, jueves y viernes de 11 a 12 y de 14 a 15.
  Se cierra, excepcionalmente los días 1er de mayo y 8 de mayo.

Tarifas

• Gratis.

Idiomas hablados

Localisation

Servicios

Equipamientos