Artisans, producteurs, agriculteurs et entreprises locales vous ouvrent leurs portes. Pour une expérience unique et conviviale, profitez de démonstrations, rencontres et explications des passionnés qui font battre le département.

Au cœur du Carladès

La ferme du Griou

C’est au pied du Puy Griou qu’Anaïs et Sylvain ont choisi de reprendre le flambeau de la ferme familiale ! Ils élèvent 40 vaches laitières de race Montbéliarde. Leur production de lait est transformée en Cantal fermier et autres produits laitiers.

Maison Marie-Séverac

Créateur et affineur de petites tommes fermières (700 g) au lait cru des volcans d’Auvergne, visitez les caves d’affinage et l’histoire des producteurs.

affinage du fromage

Mosaïque et vitrail Laëtitia Bastien

Artiste spécialisée dans la création et la restauration de mosaïques et de vitraux (classiques, contemporains) pour le particuliers, édifices religieux, monuments classés et collectivités.

auteur

par Agathe
le 16 juin 2026

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