Un bourg une histoire, les révélations du Carladès

« Un Bourg, une Histoire » c’est un week-end de visites de villages originales. Les 25 et 26 avril, (re)découvrez le patrimoine des centres bourgs en compagnie des ambassadeurs passeurs d’histoire ! Incroyables, drôles, insolites, méconnues, faits divers ou plus graves : chaque village foisonne d’histoires innombrables !

Samedi 25 avril

Polminhac, l’histoire de Montlogis

L’histoire de Montlogis, propriété actuelle de Monsieur de Sonis, à travers des anecdotes locales racontées par Jean-Louis Tourdes.

• 9h45
• Rendez-vous sur le parking des écoles pour un covoiturage en direction du site
• Gratuit

Vic-sur-Cère, « une maison, une histoire »

Deux vies, deux ennemis ballotés par l’Histoire et liés à la destinée tragique d’une reine. Le chevalier dévoué, courageux, et le juge révolté, colérique…

• 14h
• Lieu du rendez-vous : place de la Fontaine
• Gratuit

Thiézac, la route des fromages : un voyage gourmand au coeur des terroirs

Découvrez la richesse et la diversité des fromages. Niché au cœur des montagnes cantaliennes, le village de Thiézac est un haut lieu de la tradition fromagère. Trois fromageries locales perpétuent ici un savoir-faire artisanal unique, transformant le lait cru en fromages emblématiques : le Cantal, le fromage de brebis et le bleu. Ces produits, reconnus pour leur qualité et leur authenticité, sont le fruit d’un terroir préservé et d’un engagement constant des producteurs. Emblèmes de nos terroirs et de notre savoir-faire artisanal ce parcours gourmand, souvent organisé en circuit touristique, met en lumière les producteurs locaux, les affineurs, les fermes et les marchés qui perpétuent des traditions parfois centenaires.

• 16h
• Lieu du rendez-vous : place du Cassan, devant l’entrée de l’église
• Gratuit

Un verre de l’amitié sera offert à l’issue de la visite de Thiézac par les municipalités.

Dimanche 25 avril

Pailherols, les hommes du buron

En remontant le chemin de l’estive, retrouvons le souvenir des hommes du buron, marchons dans leur pas et re découvrons les ; leur langue, leurs mots, leur pratique, leurs chants, leurs savoir-faire et leurs secrets. Assistons à la renaissance du « cantamerlou ». A travers le paysage, jusqu’au buron, racontons leur souvenir parce que tant que nous parlons d’eux, ils sont toujours là.

• 10h
• Rendez-vous au lieu-dit Pailhes, parcours à pied d’un km
• Prévoir de bonnes chaussures et de l’eau (pas d’eau sur place)
• Gratuit

Visite suivie d’une soupe au fromage et du cantamerlou, ancêtre de la truffade offerts par la municipalité (prévoir son pique-nique).

Saint-Clément, histoire méconnue du château de La Roque-Cascornutz

Du 14e au 18e siècle, de successions en partages, le château de La Roque connut une histoire mouvementée et totalement méconnue. Nous verrons comment, au fil des siècles, les archives nous permettent du restituer aujourd’hui l’histoire du château, des familles qui l’ont possédé ou occupé, et du hameau de La Roque. Déambulation suivie d’une vidéo-projection.

• 14h30
• Rendez-vous au hameau de la Roque, stationnement à l’ancien château
• Gratuit

Visite suivie d’une collation offerte par la municipalité.

par Agathe
le 30 mars 2026