Comment fabrique-t-on le fromage Cantal ou Salers ? En voilà une bonne question ! Vous croyez le savoir ?
Venez rencontrer nos producteurs : ils vous ferons partager leur mode de vie et vous dévoileront tout sur la fabrication ancestrale des fromages traditionnels…
Vous pouvez réservez votre visite sur notre billetterie en ligne !
Anaîs et Sylvain vous feront découvrir leur exploitation. Découverte de la traite, explication de la fabrication du Cantal. Dégustation de fromage et de lait cru. Du matériel ancien est exposé pour comprendre la fabrication. Réservation obligatoire.
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| Du jour |
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0.3° |  |
5.4km/h |
| 29/11 |
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2.6° | |
8.4km/h |
| 30/11 |
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5.4° | |
3.4km/h |
| 01/12 | |
0.6° | |
6.2km/h | |
| 02/12 |
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-4.5° | |
5.2km/h |
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