Le terroir et la production locale : tout un art de vivre ! Nos producteurs vous accueillent pour vous faire découvrir le territoire autrement : traditions ancestrales et micro productions locales venez goûter toutes les saveurs du Carladès !
-> Retrouvez la liste de tous les producteurs fermiers du Cantal sur le site de la chambre d’agriculture en cliquant ici
Production et cueillette de plantes aromatiques et médicinales ( infusions, aromates, gemmothérapie, hydrolats...) Présence sur le marché de Vic sur Cère, vente directe à domicile sur rdv, produits en magasins... Animations botaniques, visites de parcelle
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Vente de colis de viande Bio
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Créateur et affineur de petites tommes fermières (700 grs) de fromage issu de lait de vaches exclusivement de race SALERS, Le SALERAC est en vente à l'Epicerie Lauzet à Thiézac.
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Passionné par le brassage artisanal des bières et après 2 ans d'essais et de formation, Nicolas produit aujourd'hui 3 bières, nommées "La Vicoise". Une blonde, une brune et une rousse que vous pouvez trouver à l'Office de T et dans les épiceries locales
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Les 3 Caves : Cave à bières, cave à vins, cave à whiskies, vous conseille sur les produits 100% Cantal élaborés dans son chai à Polminhac (de la recette au conditionnement).
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| Du jour |
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8.7° |  |
6.2km/h |
| 29/04 | |
5.5° | |
9.1km/h | |
| 30/04 |
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6.8° | |
4.9km/h |
| 01/05 |
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1.7° | |
9.9km/h |
| 02/05 |
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0.5° | |
3.4km/h |
Vic-sur-Cère
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