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Comment fabrique-t-on le fromage Cantal ou Salers ? En voilà une bonne question ! Vous croyez le savoir ?

Venez rencontrer nos producteurs : ils vous ferons partager leur mode de vie et vous dévoileront tout sur la fabrication ancestrale des fromages traditionnels…

Vous pouvez réservez votre visite sur notre billetterie en ligne !

5 résultats

Découverte de la fabrication du Cantal

Vic-sur-Cère

Venez découvrir la fabrication du fromage Cantal et Salers à la ferme de la Calsade ! Plongez dans l'univers de la ferme, rencontrez le troupeau de vaches, et découvrez comment on fabrique le Cantal et le Salers ! Sur réservation

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Visite de la ferme Navarro

Polminhac

En autonomie, découvrez, la traite (marche de 2 km entre les bâtiments), la fabrication du fromage (matin) et les animaux, grâce à un parcours fléché et à l'installation de panneaux explicatifs. Dégustation et vente de fromage. Poussettes non accessibles

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Visite de la ferme de Séverac

Polminhac

Julien et son équipe vous accueillent à la ferme de Séverac spécialisée dans l'élevage caprin et la production fromagère. Mais vous découvrirez aussi un élevage de Limousines, de porcs, des chevaux, un âne et la chèvre mascotte ...

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Visite de la ferme de la Molède

Thiézac

Alice et Hugo proposent la visite de la fromagerie et de la cave, suivie d'une dégustation et la vente directe de leur production Bio de fromages de brebis au lait cru, au cœur d'une ferme traditionnelle.

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Visite de la ferme du Griou

Vic-sur-Cère

Anaîs et Sylvain vous feront découvrir leur exploitation. Découverte de la traite, explication de la fabrication du Cantal. Dégustation de fromage et de lait cru. Du matériel ancien est exposé pour comprendre la fabrication. Réservation obligatoire.

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FAQ
Météo
Du jour picto picto 11.4° picto 5.8km/h
26/07 picto picto 11.5° picto 3.4km/h
27/07 picto 15.7° picto 3.7km/h
28/07 picto 15.3° picto 6.0km/h
29/07 picto picto 16.5° picto 5.8km/h

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