Comment fabrique-t-on le fromage ? En voilà une bonne question ! Vous croyez le savoir ?

Venez rencontrer nos producteurs : ils vous ferons partager leur mode de vie et vous dévoileront tout sur la fabrication ancestrale du Cantal et du Salers…

2 résultats

Découverte de la fabrication du Cantal

Vic-sur-Cère

Venez découvrir la fabrication du fromage cantal et Salers à la ferme de la Calsade !

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Visite d'une pisciculture

Polminhac

Découvrez le laboratoire d'alevinage : la ponte, la fécondation et l'élevage de truites à Polminhac aux Etangs de Marfon.

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Météo

Webcams le Lioran